ACTUALITéS

Retrouvez toutes les actualités de Trait'Tendance, des résumés de nos évènements phares, nos coups de coeur ou de délicieuses recettes.

Poulet fermier à la moutarde en grains et aux champignons

Miam / Miam / Carnet de recettes

04 octobre 2018

Recette de poulet fermier à la moutarde en grains et aux champignons Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier 1 CS de Moutarde en grains Maison Clarance 1 oignon 250g…

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La traditionnelle mousse au chocolat

Miam / Carnet de recettes

29 mars 2018

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 250g de chocolat noir Valrhona– 100g de beurre pommade– 5 jaunes d’oeufs– 10 blancs d’oeufs– 50g de sucre semoule Recette : – Casser le chocolat en…

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La ferme sur le toit

Testé et approuvé / Expos, spectacles

29 mars 2018

Pour les fêtes de Pâques, le toit de la Grande Arche de la Défense se transforme en ferme ! Durant 3 jours, animaux à poils et à plumes (ânes, chevreaux,…

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Le bestiaire de paques d’hugo & victor

Miam / Nos fournisseurs

29 mars 2018

Hugues Pouget, chef créateur de la maison Hugo & Victor, bouscule, au gré de ses créations, les codes de la pâtisserie et de la chocolaterie traditionnelles. Pour les fêtes de Pâques…

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Privatisation Hotel de ville

Diner de gala a l’hotel de ville de paris

Nos réalisations

29 mars 2018

Le 5 mars dernier, l’Hôtel de Ville de Paris ouvrait, exceptionnellement, ses portes à 150 collaborateurs d’une grande banque française. Après une visite privée et commentée des salons de réception,…

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Soiree des voeux edf energies nouvelles

Nos réalisations

27 février 2018

Pour sa traditionnelle soirée des voeux, EDF Energies Nouvelles, filiale du groupe EDF dédiée aux énergies renouvelables, a choisi le cadre historique de la Cité de la Céramique de Sèvres….

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Gratin d’oranges

Miam / Carnet de recettes

27 février 2018

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 oranges bio – 3 oeufs + 1 jaune – 15cl de crème liquide – 50g de sucre roux – 1 cuillère à soupe…

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Omnivore paris 2018

Testé et approuvé / Expos, spectacles

27 février 2018

Festival de la jeune cuisine française et internationale, Ominvore est de retour à Paris du 4 au 6 mars prochains. Durant 3 jours, 132 invités, plus de 70 exposants et…

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